CHẢO THÉP ĐEN CHỐNG DÍNH 40CM

CHẢO THÉP ĐEN CHỐNG DÍNH 40CM 

• Kích thước: 40*12cm
  - Trọng lượng: 2300g

• *🔧 1. Sau khi sử dụng

  • Không rửa bằng xà phòng mạnh: Xà phòng có thể làm mất lớp dầu chống dính tự nhiên (seasoning) của chảo.

  • Chỉ dùng nước nóng và miếng chà mềm: Có thể dùng bàn chải gỗ hoặc khăn mềm để chà sạch cặn bám.

  • Không ngâm nước lâu: Điều này dễ khiến chảo bị rỉ sét.

  • Tránh dùng máy rửa chén: Nhiệt độ cao và hóa chất tẩy rửa có thể làm hỏng lớp bảo vệ chảo.

  🔥 2. Làm khô ngay lập tức

  • Sau khi rửa, dùng khăn lau khô ngay.

  • Tốt nhất là đặt chảo lên bếp đun vài phút để bay hết hơi nước, tránh rỉ sét.

  🛢️ 3. Thoa dầu để bảo quản

  • Khi chảo đã khô, thoa một lớp dầu ăn mỏng (như dầu hạt cải, dầu đậu phộng, dầu ô-liu) lên toàn bộ bề mặt chảo (cả trong và ngoài).

  • Dầu sẽ tạo lớp bảo vệ chống oxy hóa và giúp duy trì khả năng chống dính tự nhiên.

  🔥 4. Tôi (season) lại định kỳ

  • Sau một thời gian dùng, nếu thấy chảo bám dính nhiều hoặc có vết rỉ, nên tôi lại chảo:

    1. Làm sạch kỹ.

    2. Thoa một lớp dầu mỏng.

    3. Cho vào lò nướng ở 200°C trong 1 giờ, hoặc đun trên bếp đến khi dầu tạo lớp đen bóng.

  🚫 5. Những điều cần tránh

  • Không dùng vật nhọn hoặc chà xát mạnh.

  • Không để chảo ẩm, hoặc cất vào nơi kín, ẩm thấp.

  • Không dùng chảo nấu món có tính axit cao (như sốt cà chua) quá lâu – có thể làm mất lớp seasoning.