CHẢO THÉP ĐEN CHỐNG DÍNH 60CM

CHẢO THÉP ĐEN CHỐNG DÍNH 60CM 

- Kích thước: 60*18.3cm
- Trọng lượng: 4600g

*🔧 1. Sau khi sử dụng

• Không rửa bằng xà phòng mạnh: Xà phòng có thể làm mất lớp dầu chống dính tự nhiên (seasoning) của chảo.

• Chỉ dùng nước nóng và miếng chà mềm: Có thể dùng bàn chải gỗ hoặc khăn mềm để chà sạch cặn bám.

• Không ngâm nước lâu: Điều này dễ khiến chảo bị rỉ sét.

• Tránh dùng máy rửa chén: Nhiệt độ cao và hóa chất tẩy rửa có thể làm hỏng lớp bảo vệ chảo.

🔥 2. Làm khô ngay lập tức

• Sau khi rửa, dùng khăn lau khô ngay.

• Tốt nhất là đặt chảo lên bếp đun vài phút để bay hết hơi nước, tránh rỉ sét.

🛢️ 3. Thoa dầu để bảo quản

• Khi chảo đã khô, thoa một lớp dầu ăn mỏng (như dầu hạt cải, dầu đậu phộng, dầu ô-liu) lên toàn bộ bề mặt chảo (cả trong và ngoài).

• Dầu sẽ tạo lớp bảo vệ chống oxy hóa và giúp duy trì khả năng chống dính tự nhiên.

🔥 4. Tôi (season) lại định kỳ

• Sau một thời gian dùng, nếu thấy chảo bám dính nhiều hoặc có vết rỉ, nên tôi lại chảo:

  1. Làm sạch kỹ.

  2. Thoa một lớp dầu mỏng.

  3. Cho vào lò nướng ở 200°C trong 1 giờ, hoặc đun trên bếp đến khi dầu tạo lớp đen bóng.

🚫 5. Những điều cần tránh

• Không dùng vật nhọn hoặc chà xát mạnh.

• Không để chảo ẩm, hoặc cất vào nơi kín, ẩm thấp.

• Không dùng chảo nấu món có tính axit cao (như sốt cà chua) quá lâu – có thể làm mất lớp seasoning.